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现捞鸭脖主要用30多种中草药配制而成，含有丰富的营养成份，确保原料的天然绿色
现捞当天卤当天卖，不回锅，保证了食物的口感保证食材新鲜，新鲜、卫生、无添加
现捞鸭脖，荤素皆有，菜品不再单一，可根据当地饮食口味习惯来进行味型调整。
现捞刚出锅的现捞好看又香，色泽诱人，鲜艳迷人,其香味弥漫，吸引食客、这是火爆原因之一。
加盟4大优势
为保障在现捞的效果，我们承诺：循环教学，不限制学习时间，确保每一位学员学会小面操作。
公司将现捞配方全部传授，多年来小面加盟管理经验，标准量化流程，让学员亲自动手学习。
采用专业现捞培训师傅一对一的实战示范培训，深入讲解现捞技术。
提供加盟策划开店指导，包括选址指南、经营等支持，让学员能够快速通过自己的现捞加盟店获得盈利。
2020年月27日，王氏现捞品类是2015年乃至几年内备受关注的餐饮创业项目，现捞技术无任何色素、香精、添加剂，用独家配方还原食材本身的味道：“新鲜、卫生、安全、无添加剂，纯正现卤现卖的川式卤味，深受广大市民的喜爱，也成为居家.待客.休闲.旅行及探亲访友的特色食品，王氏现捞是新式的川卤。通过我们的努力和精心的研发，追随大江南北广大食客的口味，传承者专注麻辣卤菜.....弘扬王式文化
2020年5月26日，王氏现捞品类是2015年乃至几年内备受关注的餐饮创业项目，现捞技术无任何色素、香精、添加剂，用独家配方还原食材本身的味道：“新鲜、卫生、安全、无添加剂，纯正现卤现卖的川式卤味，深受广大市民的喜爱，也成为居家.待客.休闲.旅行及探亲访友的特色食品，王氏现捞是新式的川卤。通过我们的努力和精心的研发，追随大江南北广大食客的口味，传承者专注麻辣卤菜.....弘扬王式文化
2020年5月24日，王氏现捞品类是2015年乃至几年内备受关注的餐饮创业项目，现捞技术无任何色素、香精、添加剂，用独家配方还原食材本身的味道：“新鲜、卫生、安全、无添加剂，纯正现卤现卖的川式卤味，深受广大市民的喜爱，也成为居家.待客.休闲.旅行及探亲访友的特色食品，王氏现捞是新式的川卤。通过我们的努力和精心的研发，追随大江南北广大食客的口味，传承者专注麻辣卤菜.....弘扬王式文化
2020年5月23日，王氏现捞品类是2015年乃至几年内备受关注的餐饮创业项目，现捞技术无任何色素、香精、添加剂，用独家配方还原食材本身的味道：“新鲜、卫生、安全、无添加剂，纯正现卤现卖的川式卤味，深受广大市民的喜爱，也成为居家.待客.休闲.旅行及探亲访友的特色食品，王氏现捞是新式的川卤。通过我们的努力和精心的研发，追随大江南北广大食客的口味，传承者专注麻辣卤菜.....弘扬王式文化
2020年5月22日，卤味其制法，就是将适量红糖在锅上滴上几滴水，糖就溶化，煮至完全起泡时，加水少许，将盐、豆酱（或酱油）加入，称为“打卤”。将去毛剖腹处理好的成只生鹅、生鸭或猪脚、猪头皮之类放入铁锅翻转，让其表皮粘上卤色，再加水和葱头、富清卤料、南姜、桂皮、八角、茴香、用文火炖至筷子能容易插入肉里，就可捞出来，这便是香嫩可口的卤味。那些汤便叫“卤汤”。吃时将卤物切片置于盘中，淋上一些卤汤，便是一种美味了。上面还放一些切短了的青莞荽，称为“莞荽叠盘头”。
2020年5月18日，王氏现捞品类是2015年乃至几年内备受关注的餐饮创业项目，现捞技术无任何色素、香精、添加剂，用独家配方还原食材本身的味道：“新鲜、卫生、安全、无添加剂，纯正现卤现卖的川式卤味，深受广大市民的喜爱，也成为居家.待客.休闲.旅行及探亲访友的特色食品，王氏现捞是新式的川卤。通过我们的努力和精心的研发，追随大江南北广大食客的口味，传承者专注麻辣卤菜.....弘扬王式文化
2020年5月17日， 王氏现捞是多种多样的，想要吃到正宗的卤菜是要有眼光的，我们可以从卤菜的颜色、肉质、味道去评判的，今天卤菜老师傅就教你们几招，如何把卤菜做到精致?
2020年5月16日， 王氏现捞品类是2015年乃至几年内备受关注的餐饮创业项目，现捞技术无任何色素、香精、添加剂，用独家配方还原食材本身的味道：“新鲜、卫生、安全、无添加剂，纯正现卤现卖的川式卤味，深受广大市民的喜爱，也成为居家.待客.休闲.旅行及探亲访友的特色食品，王氏现捞是新式的川卤。通过我们的努力和精心的研发，追随大江南北广大食客的口味，传承者专注麻辣卤菜.....弘扬王式文化
