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    王氏现捞的特点

    信息来源:www.sdwsxl.com | 发布时间:2019年11月09日

    王氏现捞的特点是:
      1,属于油卤,有比较厚,这样能让产品放在暴露的空气中不会太丧失水分
      2,现做的让人能看到现场制作的健康感觉,这一点比较吸引人

     3,用传统的簸箕模式让人感觉到返璞归真的健康感。

    缺点是:
      1,必须要不断的浇汤,以防止肉干
      2,暴露在空气中,不干净卫生。
      当然也有解决方式,像我们一般用热卤台,基本能加热,能保鲜,有盖子,可以盖住,以防止不干净卫生。
    现在这类加盟的都很多,没有所谓的正宗不正宗,只不过是个卤制方式售卖方式的问题而已。你只需要考察好人家味道不错就可以。